Wie lege ich eine Speise- oder Getränkekarte an?

Geben Sie Namen und Beschreibungen für die Karte ein

Um eine vorhandene Karte zu finden, sind eine eindeutige Bezeichnung, die Zuweisungen zu einer sinnvollen Gruppe und eine Beschreibung mit Schlagworten hilfreich.

1. Geben Sie im Feld Kartenname einen eindeutigen, sinnvollen Namen ein.
   Tip: Legen Sie einen Betriebsstandard für Kartennamen fest, um die Suche zu erleichtern.
2. Klicken Sie auf den kleinen Pfeil bei Gruppe, um die Aufklappliste mit den Gruppen zu öffnen.
3. Wählen Sie aus der erweiterbaren Auswahlliste eine Gruppe, der die Karte zugeordnet werden soll.
4. Geben Sie im Feld Beschreibung genauere Angaben zur Karte ein.
5. Klicken Sie oben links im Eingabefenster auf , um die Änderungen zu speichern.

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Fügen Sie vorhandene Artikel in die Karte ein

Fügen Sie vorhandene Artikel in die Karte ein.

1. Am schnellsten fügen Sie einen einzelnen Artikel über das Suchfeld Neuer Artikel in der Werkzeugleiste direkt über dem Eingabefenster ein.
2. Geben Sie einen (auch unvollständigen) Suchbegriff wie Name, Nummer oder PLU-Nummer ein, und bestätigen Sie die Auswahl mit Enter.
3. Um die Standardartikelsuche zu öffnen, klicken Sie auf den kleinen Pfeil bei Neu.
4. Um die ganze Artikelgruppe in die Karte zu übernehmen, wählen Sie die Gruppe über die Artikelsuche aus, markieren Sie in der Ergebnisliste alle Artikel (STRG+A)und klicken Sie Übernehmen.
5. Speichern Sie die Änderungen über .

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Fügen Sie neue Artikel in die Karte ein

Neue Artikel können spontan in die geöffnete Karte eingefügt werden.

1. Wählen Sie den kleinen Pfeil  neben Neu > Artikelgruppe.
2. Wählen Sie mit Doppelklick eine Artikelgruppe aus.
3. Im Angebot erscheint eine neue Zeile mit einem leeren Namensfeld. Geben Sie den Namen des neuen Artikels ein.
4. Um den neuen Artikel als normalen Artikel in die Datenbank aufzunehmen, wählen Sie auf Nachfrage Neu anlegen und füllen Sie die entsprechenden Pflichtfelder aus. Der Artikel steht danach auch für andere Veranstaltungen zur Auswahl (Vgl. „Wie lege ich einen neuen Artikel an?“)
5. Um den neuen Artikel nur temporär für eine spezielle Karte zu speichern, wählen Sie Temporärer Artikel (Nicht neu anlegen). Der temporäre Artikel besteht dann nur für die geöffnete Karte zur Verfügung.
6. Speichern Sie die Änderungen über .

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Lösen Sie zusammengesetzte Artikel auf der Karte auf

Zusammengesetzte Artikel wie Büffets oder Menüs können für die Kunden in ihre Komponenten aufgelöst werden.

1. Fügen Sie wie beschrieben einen Komponentenartikel in die Karte ein.
2. Lösen Sie den Artikel über in der horizontalen Werkzeugleiste in seine Bestandteile auf.
3. Speichern Sie die Änderungen über .

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Ändern Sie die Reihenfolge von Artikeln auf der Karte

Jeder neue Artikel wird in der Karte unten angehängt. Die Reihenfolge kann aber nachträglich geändert werden.

1. Markieren Sie in der Artikelliste auf der Basisseite der Karte einen oder mehrere Artikel, die Sie verschieben möchten.
2. Aktivieren Sie die Drag'n'drop-Funktion, indem Sie die ALT-Taste gedrückt halten.
3. Ziehen Sie mit gedrückter linker Maustaste die Artikel an die gewünschte Position.
   Hinweis: Artikel können nicht selbst in die erste Zeile gezogen werden. Ziehen Sie den Artikel aus der ersten Zeile nach unten, um die nachfolgenden Zeilen nach oben zu verschieben.

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Geben Sie ein Gültigkeitsdatum für die Karte ein

Bei Verbindung mit einem Kassensystem über Schnittstelle werden Artikel außerhalb des eingegebenen Zeitraumes in der Kasse nicht angezeigt.

1. Geben Sie im Feld Gültig von/bis für Karten mit begrenzter Gültigkeit ein Datum ein, das mindestens einen Tag in der Zukunft liegt.
2. Speichern Sie über .

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Wählen Sie das Dateiformat für die Karte

Menükarten können als Textdokument oder Grafikdokument angelegt werden.

1. Um die Karte individuell zu gestalten, Felder und Bilder frei einzufügen und zu formatieren, wählen Sie die Ausgabeart Textverarbeitung. Es stehen dann alle Textvorlagen sowie die üblichen Möglichkeiten zur Textgestaltung (Schriftgröße, -art, -stil ändern, Bilder einfügen etc.) zur Verfügung.
2. Ohne das Modul Karte haben Sie nur die Ausgabeart grafische Karte, über das Sie Bilder und Texte auswählen können.
3. Klicken Sie oben links im Eingabefenster auf , um die Änderungen zu speichern.

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Formatieren Sie die Karte als Textdokument

Wenn Sie über das Modul Karte* verfügen, erscheint ein zweiter Reiter  Karte im Eingabefenster, sobald ein Textformat für die Karte ausgewählt wird.

1. Das Dokument erscheint beim ersten Öffnen leer, weil noch keine Vorlage ausgewählt ist.
2. Wählen Sie unter  Textvorlagen ganz links auf der Werkzeugleiste eine vorhandene Vorlage für die Karte aus, oder legen Sie eine neue Vorlage an. Zur Anlage von neuen Vorlagen s. "Wie lege ich eine neue Textvorlage an?"
   Hinweis: Es werden ausschliesslichTextvorlagen vom Typ "Kartenvorlage" angezeigt.
3. Im Dokument selbst stehen Ihnen auf der Werkzeugleiste und über das Kontextmenü weitere Formatierungsmöglichkeiten zur Verfügung.
4. Klicken Sie oben links im Eingabefenster auf , um die Änderungen zu speichern.

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Formatieren Sie die Karte als Grafikdokument

Wenn Sie über das Modul Karte* verfügen, erscheint ein zweiter Reiter Karte im Eingabefenster.

1. Das Dokument erscheint beim ersten Öffnen leer, weil noch keine Vorlage ausgewählt ist.
2. Wählen Sie unter  Kartenvorlagen links auf der Werkzeugleiste eine vorhandene Vorlage für die Karte aus, oder legen Sie eine neue Vorlage an.
3. Im Dokument selbst stehen Ihnen auf der Werkzeugleiste und über das Kontextmenü weitere Formatierungsmöglichkeiten zur Verfügung.
4. Klicken Sie oben links im Eingabefenster auf , um die Änderungen zu speichern.

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Speichern Sie die Karte in PDF-Format

1. Um die neue Karte im PDF-Format zu speichern, gehen Sie auf den kleinen Pfeil neben   in der horizontalen Werkzeugleiste des Eingabefensters.
2. Wählen Sie PDF und speichern Sie das Dokument extern über das Adobe Menü.

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Drucken Sie die Karte

Drucken Sie die Karte über einen voreingestellten Drucker.

1. Um die neue Karte zu drucken, gehen Sie auf   in der horizontalen Werkzeugleiste des Eingabefensters.
2. Wählen Sie Drucken und bestätigen Sie im folgenden Druckdialog die Ausgabeeinstellungen und Druckerauswahl.

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Weisen Sie die Karte einer Kasse zu

1. Öffnen Sie den Reiter  Kassenzuweisung rechts im Eingabefenster.
2. Wählen Sie über eine Kasse aus der Auswahlliste. Legen Sie mit entsprechender Berechtigung neue Kassen über den Reiter Buchhaltung >  Kassen an.
3. Klicken Sie oben links im Eingabefenster auf , um die Änderungen zu speichern.

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